Sapericena 2. Mangiare, nutrirsi, gustare @ Lilò Norcineria, Bari [12 luglio]

Sapericena 2. Mangiare, nutrirsi, gustare


59
12
luglio
18:30

 Pagina di evento
Lilò Norcineria
piazza cattedrale,27, 70032 Bitonto
Il secondo sApericena, l'appuntamento estivo che dimostra come con la cultura si possa anche mangiare, sarà ospitato da Lilò. A stuzzicare la nostra curiosità e ad accompagnarci in un viaggio appassionante nel mondo del cibo, sarà Gabriella Falcicchio, ricercatrice e docente presso il Dipartimento di Scienze della Formazione, Psicologia, Comunicazione dell'Università di Bari.

Un morso di ANTROPOLOGIA e ANTROPOLOGIA.
«Mangiare, nutrirsi, gustare: alle origini di un bisogno da rieducare in prospettiva ecologica».

Il cibo non è un «oggetto» del mondo esterno a noi, ma un'entità molto più complessa che dall'esterno entra in noi, ci attraversa, ci costituisce nella nostra interezza fisica e spirituale, in un intreccio intimo tra biologia e cultura, individualità e collettività, bisogni e desideri. Che ne è stato di questo bisogno così fondamentale?

La terza edizione dell'Apericena dei Saperi è organizzata da Rivolte Logiche — Associazione filosofica Bitonto, con la mediapartenership di BitontoTv e Primo Piano.
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